atualizado em 01/09/2014

Destaque:

 

 

 

 

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CONTRATAÇÃO DE SERVIÇOS TERCEIRIZADOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: ORIENTAÇÕES TÉCNICAS
Luciléia Granhen Tavares Colares / Verônica Oliveira Figueiredo / Maisa Cruz Martins / Lucia Pereira

Sinopse
A terceirização pode ser definida como o ato de se transferir, de uma empresa para outra, a partir da celebração de um contrato entre ambas – a Contratante e a Contratada –, a responsabilidade de um serviço, ou de uma fase da produção ou da comercialização do produto. 
O objetivo da publicação deste livro é orientar os nutricionistas e técnicos em Nutrição e Dietética na elaboração criteriosa de um instrumento contratual de prestação de serviço na área de Alimentação Coletiva.

 

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